ÉrythritolCAS#149-32-6

ÉrythritolCAS#149-32-6

Douceur sans calories:L'érythritol est un édulcorant de charge sans calories, ce qui en fait un choix idéal pour les aliments et boissons sans sucre et à teneur réduite en calories.


Présence naturelle:Il fait partie de l'alimentation humaine depuis des milliers d'années et se trouve naturellement dans les fruits et d'autres aliments, garantissant une source de douceur naturelle et saine.


Adapté aux diabétiques: L'érythritol ne provoque pas de réponse glycémique, ce qui le rend sûr et adapté aux personnes diabétiques.


Bon pour les dents:Contrairement à de nombreux autres édulcorants, l'érythritol ne favorise pas la carie dentaire, contribuant à la santé bucco-dentaire tout en satisfaisant les envies de sucré.



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Description du produit

Description du produit de l'érythritolCAS#149-32-6

L'érythritol est un édulcorant naturel sans calories au goût agréable. Il est largement utilisé dans les produits alimentaires et les boissons sans sucre et faibles en calories. Il est naturellement présent dans les fruits et est consommé par l'homme depuis longtemps. Il présente une bonne tolérance digestive et n'augmente pas la glycémie, il convient donc aux personnes diabétiques. En même temps, il ne provoque pas de carie dentaire et est bon pour la santé dentaire.


Application du produit de l'érythritolCAS#149-32-6

L'érythritol est un édulcorant polyol fabriqué par fermentation du glucose, issu de l'hydrolyse enzymatique de l'amidon. Son goût sucré représente 60–70% de celui du saccharose et il reste stable sous une forte chaleur et dans des environnements acides. Faible en calories avec seulement 0.2 kcal/g et bien toléré par la digestion, c'est le seul polyol fermenté. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans les confiseries, les boissons et les desserts.

Informations sur le produit

Paramètres


Odeurà 100.00?%. inodore
Solubilité dans l'eausoluble
Merck143,675
BRN1719753
Stabilité:Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants.
InChIKeyUNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
LogP-2.996 (est)
Référence de la base de données CAS149-32-6(Référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetétrol(149-32-6)
Système de registre des substances de l'EPAÉrythrol (149-32-6)

Informations de sécurité


Codes de dangerXi
Déclarations de risques36/37/38
Conseils de sécurité26-36
WGK Allemagne3
RTECSKF2000000
F10 mars
TSCAOui
Code SH29054910
Données sur les substances dangereuses149-32-6(Données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 chez les rats mâles et femelles (g/kg): 6.6, 9.6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13.1, 13.5 par voie orale (Munro)


Présentation de l'usine

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Chargement et transport

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