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Acide ascorbique CAS#50-81-7

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Acide ascorbique CAS#50-81-7

Nutriment essentiel pour la santé humaine : La vitamine C est un nutriment essentiel que l’être humain ne peut pas synthétiser et qu’il doit obtenir par l’alimentation.


Puissante protection antioxydante : Agit comme un antioxydant efficace qui aide à protéger l’organisme contre les dommages oxydatifs.


Soutient les fonctions enzymatiques : Agit comme une coenzyme et contribue à d’importants processus métaboliques et biochimiques.


Prévient les troubles liés aux carences : Un apport suffisant aide à prévenir les carences en vitamine C ainsi que les affections telles que le scorbut.


WhatsApp : +86 15965632259
E-mail : admin@luxichemistry.com
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Description du produit

Description du produit : acide ascorbique CAS#50-81-7

La vitamine C, également appelée acide L-ascorbique, est un nutriment indispensable. Contrairement à la plupart des êtres vivants, l’être humain ne peut pas la synthétiser et doit en absorber par voie externe, une carence pouvant entraîner le scorbut. Elle agit comme un puissant antioxydant pour protéger les cellules contre l’oxydation et sert de coenzyme dans des processus métaboliques essentiels.


Applications du produit : acide ascorbique CAS#50-81-7

La vitamine C stimule le métabolisme, la croissance et l’immunité. Elle est largement utilisée comme fortifiant nutritionnel dans divers aliments. Ses fortes propriétés réductrices et antioxydantes améliorent la stabilité des produits à base de farine et des boissons.
La vitamine C synthétique est équivalente à la vitamine C naturelle. Elle contribue au métabolisme de l’acide folique, à la formation des cellules sanguines, à l’absorption du fer et à la synthèse du collagène, tout en accélérant la détoxification et la production d’anticorps.
Sur le plan médical, elle prévient et traite le scorbut et soulage les troubles liés aux carences, notamment l’anémie et les affections buccales.


Informations sur le produit

Paramètres


Point de fusion190-194 °C (décomp.)
alpha20.5 º (c=10,H2O)
Point d'ébullition227.71°C (estimation approximative)
Densité1,65 g/cm3
FEMA2109 | ACIDE ASCORBIQUE
indice de réfraction21 ° (C=10, H2O)
Température de stockageConserver à une température comprise entre +5°C et +30°C.
SolubilitéH2O : 50 mg/mL à 20 °C, limpide, presque incolore
Formepoudre
pKa4.04, 11.7(à 25℃)
Couleurblanc à légèrement jaune
PH3.59(solution à 1 mM) ; 3.04(solution à 10 mM) ; 2.53(solution à 100 mM) ;
OdeurInodore
Plage de pH1 - 2.5
source biologiquesynthétique (organique)
Type d’odeurvert
Activité optique[α]25/D 19.0 à 23.0°, c = 10 % dans H2O
Solubilité dans l’eau333 g/L (20 ºC)
Merck14830
BRN84272
Classe BCS1
Stabilité :Stable. Peut être légèrement sensible à la lumière ou à l'air. Incompatible avec les agents oxydants, les alcalis, le fer et le cuivre.
InChIKeyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
LogP-1.85
Référence de la base de données CAS50-81-7(Référence de la base de données CAS)
Référence chimique NISTAcide L-ascorbique(50-81-7)
Système d’enregistrement des substances de l’EPAAcide ascorbique (50-81-7)
Absorptionseuil de coupure à 306 nm dans H2O à 1 M


Informations de sécurité


Codes de danger
Phrases de risque
Phrases de sécurité24/25-36-26
WGK Allemagne1
RTECSCI7650000
TSCAOui
Code SH29362700
Données sur les substances dangereuses50-81-7(Données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 orale chez le rat : 11900mg/kg


Présentation de l'usine

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Chargement et transport

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