Description du produit : acide érucique CAS#112-86-7

L’acide érucique, également appelé acide cis-13-docosénoïque, est un acide gras mono-insaturé oméga-9. Il est principalement présent à de fortes concentrations dans les graines de plantes de la famille des Brassicacées, telles que le colza et la moutarde, ainsi que dans les graines de cultures légumières comme le chou kale, le chou et le navet.

Applications du produit : acide érucique CAS#112-86-7

L’acide érucique (CAS No. 112-86-7), un acide gras mono-insaturé, est largement utilisé dans diverses industries. Ses applications comprennent le génie chimique pour la production de lubrifiants, de fibres et d’agents auxiliaires ; les cosmétiques pour améliorer la texture des produits ; l’industrie alimentaire en tant qu’additif réglementé ; la recherche biochimique en tant que matière première expérimentale ; ainsi que les revêtements anticorrosion pour navires, les agents d’ensimage pour fibres chimiques, les lubrifiants industriels et les équipements de protection individuelle. Il conserve une fonctionnalité et des performances stables dans ces différents domaines d’application.