Acide érucique CAS#112-86-7

L'acide érucique, également appelé acide cis-13-docosénoïque, est un acide gras oméga-9 monoinsaturé. Il se trouve principalement à des concentrations élevées dans les graines de plantes de la famille des Brassicaceae, telles que le colza et la graine de moutarde, ainsi que dans les graines de cultures légumières, notamment le chou frisé, le chou et le navet.

Applications du produit Acide érucique CAS#112-86-7

L'acide érucique (CAS No. 112-86-7), un acide gras monoinsaturé, est largement utilisé dans diverses industries. Ses applications comprennent le génie chimique pour la production de lubrifiants, de fibres et d'agents auxiliaires; les cosmétiques pour améliorer la texture des produits; l'industrie alimentaire en tant qu'additif réglementé; la recherche biochimique comme matière première expérimentale; ainsi que dans les revêtements anticorrosion pour navires, les agents d'huilage pour fibres chimiques, les lubrifiants industriels et les équipements de protection individuelle. Il maintient une fonctionnalité et des performances stables dans ces domaines d'application.