Produits
Grande disponibilité naturelle
Essentiel pour l'assaisonnement des aliments
Source clé de sodium nutritif
Abondant dans les océans et les gisements
Description du produit
Description du produit du chlorure de sodium CAS#7647-14-5
Le chlorure de sodium (sel de table) est abondant dans le monde entier, provenant principalement des océans (2.68 wt% en moyenne) et se trouvant également dans les saumures intérieures et les gisements de roche saline. Il est essentiel dans la préparation des aliments pour rehausser la saveur et fournir du sodium alimentaire.
Application du produit chlorure de sodium CAS#7647-14-5
Le chlorure de sodium (sel de table) existe sous forme d'halite, de saumures et d'eau de mer, très soluble dans l'eau mais peu soluble dans l'alcool. Il a été le premier halogénure combiné au nitrate d'argent et un stabilisateur dans les débuts de la photographie (utilisé par Daguerre et Talbot) avant que l'hyposulfite ne le remplace pour la fixation des images.
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