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Furaneol CAS#3658-77-3

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Furaneol CAS#3658-77-3

Arôme naturel de fruit‌: Arôme clé dans les fraises et les fruits.

‌

Synthèse multi-origine‌:Produit par réaction de Maillard ou par voies biologiques.


Potentiel pour la santé de la peau‌: Inhibe l'hyperpigmentation en ciblant les voies cAMP.


Propriétés antimicrobiennes‌: Montre un potentiel en tant qu'agent antimicrobien sûr pour l'homme.


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E-mail : admin@luxichemistry.com
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Description du produit

Description des produits de Furaneol CAS#3658-77-3

Le Furaneol est un composé aromatique/saveur naturel clé abondant dans les fraises et autres fruits. Synthétisé par réaction de Maillard ou produit par des microbes/plantes, il présente un potentiel en tant qu'inhibiteur de l'hyperpigmentation et agent antimicrobien. Il s'agit d'un dérivé du 2,5-diméthylfurane avec des groupes 3-oxo et 4-hydroxy.


Applications du produit de Furaneol CAS#3658-77-3

Le Furaneol (2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone) est un ingrédient essentiel d'arôme de viande avec un arôme sucré rappelant la fraise, largement utilisé dans l'industrie des arômes et parfums.


Informations sur le produit

Paramètres


Point de fusion

73-77 °C(lit.)

Point d'ébullition

188 °C

densité

1.049 g/mL à 25 °C

pression de vapeur

0.81Pa à 25℃

indice de réfraction

n20/D 1.439

FEMA

3174 | 4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE

Fp

>230 °F

temp. de stockage

2-8°C

solubilité

Chloroforme (Légèrement), Méthanol (Légèrement)

pka

9.62±0.40(Prévu)

forme

Solide

couleur

Blanc

Odeur

à 1.00 % dans le propylène glycol. barbe à papa sucrée caramel fraise sucre

Type d'odeur

caramélisé

source biologique

synthétique

Solubilité dans l'eau

176g/L à 20℃

Numéro JECFA

1446

BRN

1281357

Stabilité :

Sensible à la lumière, sensible à la température

Fonctions des ingrédients cosmétiques

PARFUM TONIQUE

InChIKey

INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

LogP

0.95 à 20℃

Référence de la base de données CAS

3658-77-3(Référence de la base de données CAS)

Référence chimique NIST

2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone(3658-77-3)

Système de registre des substances EPA

4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone (3658-77-3)


Informations de sécurité


Codes de danger

Xn

Phrases de risque

22

Conseils de sécurité

36-24/25

WGK Allemagne

3

RTECS

LU3990000

F

10-23

Code SH

29321900

Données sur les substances dangereuses

3658-77-3(Données sur les substances dangereuses)


Présentation de l'usine

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Chargement et transport

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